东北名菜:土豆炖茄子
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步骤1/9
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把葱姜蒜 五花肉 西红柿洗干净,切好备用。
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步骤2/9
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把土豆 茄子切好备用。
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步骤3/9
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锅里热油
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步骤4/9
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用葱姜蒜爆香
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步骤5/9
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放入五花肉翻炒至五花肉表面金黄
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步骤6/9
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倒入酱油继续翻炒
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步骤7/9
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放入茄子土豆翻炒至表面覆盖酱油颜色,放入少许水,避免糊锅
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步骤8/9
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放入西红柿简单翻炒。
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最后一步
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盖上锅盖,中火闷15分钟,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-29
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