无冰粉版自制冰粉
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炎炎夏日,冰粉自然是消暑圣品,因为孩子特别瘦,不敢贪凉未加冰,尽量采用无添加食材,孩子特别捧场,每次扫光。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.银耳泡发熬制成银耳汤,放到冰箱晾凉后,放在水果盘里垫底。2.所有水果切小方块。3.干山楂加大碗水煮成小碗山楂水。4.红糖加少许水熬制成红糖水,略微浓一点。
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最后一步
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找一个漂亮的容器,银耳汤垫底,摆上所有水果块,怎么喜欢怎么摆,淋上山楂水和红糖水,最上面放山楂片碎和葡萄干。
小贴士
1.喜欢冰的可以最先垫一层冰,我只是冷藏了一下,不想让孩子吃太凉。
2.山楂水一定要有,才能甜而不腻。
3.喜欢冰粉的也可以直接用冰粉,减少或取消银耳汤的用量即可,这样也能缩短甜品制作时间,冰粉超市有售。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-29
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