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口水鸡

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shanshan2016

好久好久没有写菜谱了，前几天在湘菜馆吃了口水鸡，心心念念了好久，今天就来自己做!很赞哦⊙∀⊙！ 口水都要流下来了哇⊙∀⊙！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
清远鸡 半只
、
姜 一块
、
辣椒粉 一大勺
、
油 适量
、
盐 少量
、
糖 少量
、
香醋 一汤匙
、
生抽 2汤匙
、
鸡汤 半碗
、
蒜瓣 几粒
、
芝麻 一小勺
、
青瓜丝 适量
、
耗油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鸡尽量选比较嫩的鸡，吃起来比较好 2.底下的材料可以随便换，喜欢什么放什么，不放也可以。调味也是，根据自己的喜好。 3.鸡煮好放冰水上，能让鸡皮脆脆的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-29

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