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茴香鸡蛋小豆腐

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尖尖实验室

小豆腐是一道北方风俗食品，在我们山东很常见。正宗的小豆腐应是豆渣制成，但是当今各种无渣破壁机风靡，真的找不到豆渣了~所以我就用豆腐代替了豆渣，这样出来的成品更加滑嫩可口
食材清单 加入采购清单
茴香 100克
、
北豆腐 250克
、
鸡蛋 1个
、
枸杞 5克
、
姜末 3克
、
葱花 3克
、
盐 1小勺
、
白胡椒粉 1茶匙
、
鸡精 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

鸡精和白胡椒是提鲜提味的作用，不喜欢的可以不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-29

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