粽子
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步骤1/19
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把江米泡发洗净静置于台前。
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步骤2/19
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准备粽叶。
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步骤3/19
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把每片粽叶圆幅的一点尖端剪去。
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步骤4/19
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准备一个锅,在锅中添入水,把水烧热至60度左右。
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步骤5/19
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把修剪好的粽叶泡入锅中至粽叶变软。
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步骤6/19
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准备白色线绳。
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步骤7/19
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准备红枣,把红枣洗净沥水。
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步骤8/19
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开始包粽子了。依据手法用手握出一个倒圆锥体形状的粽叶斗子,把江米添入其中,加入适量红枣。
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步骤9/19
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把粽叶包回,包成为四个角的立体三角形。
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步骤10/19
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把粽叶裹紧包好,准备白色线绳。
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步骤11/19
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用白色线绳包扎好粽子并且系结。
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步骤12/19
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一个粽子就完成了。
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步骤13/19
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热锅把水烧开。
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步骤14/19
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把包好的粽子依次放入锅中。
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步骤15/19
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盖上锅盖,焖煮粽子一个小时之多。
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步骤16/19
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一个小时之后粽子就煮熟了。
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步骤17/19
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出锅盛盘。粽子成品图。
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步骤18/19
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粽子成品图2。
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最后一步
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粽子成品图3。食用的时候可以蘸白糖食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-29
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