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巧克力慕斯杯

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Cherish恺

这个食谱看起来东西很多，其实很简单。里面的香草精可以加也可以不加。里面蛋白用不到的不要扔掉，可以参考我的宝塔糖食谱来做
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
巧克力蛋糕底
、
鸡蛋 4个
、
牛奶 60克
、
玉米油 60克
、
可可粉 14克
、
低粉 80克
、
细砂糖 50克
、
白巧克力慕斯糊
、
牛奶 40克
、
淡奶油 40克
、
蛋黄 1个
、
细砂糖 10克
、
白巧克力 170克
、
淡奶油 200克
、
黑巧克力慕斯糊
、
蛋黄 3个
、
水 54克
、
细砂糖 54克
、
鱼胶片 10克
、
黑巧克力 170克
、
淡奶油 250克
、
淋面部分
、
鱼胶片 5克
、
黑巧克力 70克
、
淡奶油 70克
、
裱花基础奶油霜
、
黄油 100可
、
糖粉 50克
、
牛奶 30克
、
蜂蜜 15克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-29

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