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美食丨上班族宝妈不用愁香菇牛肉丸助力宝宝成长~的做法

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美食丨上班族宝妈不用愁香菇牛肉丸助力宝宝成长~

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周末带宝宝去体检，结果让人出乎意料。比同年龄段正常身高矮3公分，骨密度与标准值差1/4。医生建议：多吃肉类食品，特别是牛肉，营养要均衡，饮食要规律。作为上班族的宝妈，每日辛苦奔波，娃却带成了这样，顿时有点沮丧，和宝爸商量着怎么可以平衡工作与生活，让宝宝白天也能够吃得棒棒哒？总结：每周抽一两个小时囤货即可。随我看下来。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 100g

、

香菇 4朵

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所有的食材，将肉切成肉末。加入少许姜末、生抽、盐、芝麻油，搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋取蛋黄
步骤3/6 点击查看大图
牛肉切碎末，加入少许姜末、生抽、盐、芝麻油，搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
香菇切末
步骤5/6 点击查看大图
材料全部处理好，取一大碗，将三种食材依次倒入，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
搓成小团，在碗中依次摆好。简简单单的香菇牛肉丸就做好啦！一般做宝宝七天吃的量就可。将做好的香菇牛肉丸套上保鲜袋，置冰箱冷藏，根据宝宝的食量每次拿出来蒸熟即可。当然，如果宝妈们时间充裕，完全可以现做现吃，毕竟，新鲜的食材做出来的营养才不会流失。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-28

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