响油豇豆
豇豆是南北方常见菜,做法也很多,有肉炒豇豆、凉半拌豇豆 ,淹制豇豆等等。我今天给大家介绍一款响油豇豆,请看菜谱~
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步骤1/11
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备食材
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步骤2/11
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豇豆清后,切寸段
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步骤3/11
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大蒜切碎
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步骤4/11
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豇豆下锅焯熟
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步骤5/11
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焯熟的豇豆冲凉水后,淋干备用
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步骤6/11
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豇豆上撒蒜沫
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步骤7/11
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豇豆上撒上适量芝麻
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步骤8/11
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豇豆上撒上适量的盐、香油、酱油
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步骤9/11
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锅内放姜片、大料榨油
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步骤10/11
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将榨好的油倒入盛豇豆盆中拌匀
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最后一步
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装盘就可以享用了
1.豇豆一定焯熟
2.能吃辣的可以放些红辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-28
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