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不用油煎的酒酿烧带鱼

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503飞啊

为了健康生活尽量少吃油煎食物 这道菜加了酒酿 酒香鱼香相互衬托，美味可口，少了油煎的过程 带鱼肉更香嫩
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
带鱼 500g
、
油 少量
、
葱 一把
、
姜 二片
、
大蒜 二瓣
、
生抽 适量
、
蒸鱼豉油 适量
、
酒酿 一小碗
烹饪步骤
小贴士

洗带鱼时，不必刮掉带鱼的鳞 因为带鱼的鳞不仅有丰富的蛋白质、铁、碘、钙等营养素，还含有较多的鳞脂和含有多种不饱和脂肪酸，而这些物质具有防止人体动脉硬化的功能。洗掉可惜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-28

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