海米冬瓜
冬瓜好,利尿入肾经,身上有浮肿适当吃点冬瓜可以缓解浮肿现象,海米方便保存,含钙量又比牛奶高的多。两者的结合很好吃,又营养!方便做,油少,又快捷。
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步骤1/5
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冬瓜去皮,去籽,切片或者丁。
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步骤2/5
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锅中倒入少许油,烧热,炒一下海米。
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步骤3/5
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放入冬瓜翻炒一下。
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步骤4/5
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加入适量开水,炖煮5分钟。
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最后一步
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烹入食盐,蚝油(鲍鱼汁更鲜)少许醋,翻炒均匀即可食用。
醋可以开胃,让冬瓜咸鲜的口味外带一点酸味,不喜欢可以不放,盐一定要少,海米本身就是盐渍的。切的块大 块小 决定的你烹饪时间 ,掌握不好就多尝几次。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-28
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