红烧鸡翅
话说鸡翅真的是全民真爱啊!不管我做红烧鸡翅,卤鸡翅,煎鸡翅,还是炸鸡翅,家人都照单全收,吃的一干二净!今天教大家做一下红烧鸡翅!
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步骤1/7
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鸡翅解冻后,用刀在正反两面各划两刀,方便入味。
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步骤2/7
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撒适量食盐、生抽、料酒,加入两段葱,一片生姜,用手抓匀,腌制一小时。
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步骤3/7
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鸡翅腌好后,锅内加底油,爆香葱姜蒜和大料。
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步骤4/7
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倒入鸡翅煎至两面微黄
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步骤5/7
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倒入一勺老抽,两块冰糖,一杯水,开始炖煮
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步骤6/7
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带到鸡翅完全熟透,大火收汁
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-28
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