油爆鱼
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10-30分钟
| 切墩(初级)
川条鱼
500g
、
各种香料
若干
、
盐 生抽 老抽 糖
若干
烹饪步骤
-
步骤1/3
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川条鱼去鱼鳞内脏后➕葱姜蒜盐料酒生抽适量腌制半小时
-
步骤2/3
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油加热后放入腌制好的川条鱼炸制金黄
-
最后一步
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锅里放糖生抽老抽八角桂皮花椒➕水烧滚放凉放入炸的小鱼浸入捞出完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-27
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