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青笋炒肉片的做法

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青笋炒肉片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉片 100g

、

青笋一根

、

木耳少许

、

料酒少许

、

食盐适量

、

白砂糖少许

、

淀粉 5g

、

食用油 15ml

、

蒜适量

、

葱适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉}切片，青笋切片平谷菇洗净
步骤2/5 点击查看大图
肉片加入料酒、盐、十三香、胡椒粉、酱油，拌匀腌制10分钟
步骤3/5 点击查看大图
油烧热放入腌制好的肉片滑炒熟，盛出备用。
步骤4/5 点击查看大图
锅里加入少许油，将笋片、木耳、平菇、基本炒熟后再加入炒好的肉片、葱花、蒜片翻炒几下即可出锅。
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成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-27

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