台湾卤肉包子
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉500克，温水270克，酵母5克，糖20克，揉成这样的面团，盖上保鲜袋发酵1个小时。
-
步骤2/10
点击查看大图
用手指头沾点面粉，戳个洞，不回缩就发酵好了。
-
步骤3/10
点击查看大图
这是发酵好倒出来的蜂窝状，排气、整形。
-
步骤4/10
点击查看大图
搓成条状，切块。
-
步骤5/10
点击查看大图
用擀面棍擀成中间厚，旁边薄的圆皮。
-
步骤6/10
点击查看大图
煮好的台湾卤肉，直接包。
-
步骤7/10
点击查看大图
包好的样子，再醒20分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
醒好的样子是白白胖胖的。
-
步骤9/10
点击查看大图
冷水下锅，烧开上气蒸15分钟，关火闷3分钟。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷，松软的包子出炉啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-27
台湾卤肉包子的其他做法
台湾卤肉包子的相关分类
台湾卤肉包子的相关推荐
-
酱肉包子~好吃到停不下来
2131361人看过 -
酱肉包子
23067819人看过 -
【腊味煲仔饭】
10865845人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6687423人看过 -
西湖牛肉羹，餐馆招牌菜，一学就会。
1955833人看过 -
宝宝最爱卤肉包子馅
17137人看过 -
卤肉包
16901人看过 -
美味的香菇卤肉包子
101975人看过 -
卤肉饭的卤肉
207706人看过 -
#流感季饮食攻略# 梅干菜卤肉包子
195070人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5339196人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16542462人看过
