电饭煲焗鸡
懒人快手菜(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)
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步骤1/16
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香菇,胡萝卜,洋葱切块。
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步骤2/16
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土豆切块备用(用水+几滴醋泡15分钟,以防买到发芽土豆,去除龙葵碱)。
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步骤3/16
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小鸡鸡洗净,到了马杀鸡时间了!盐放手里,在鸡身上揉搓均匀,不要放过没过角落,然后同样的方法,把老抽涂涂匀。放入密封袋,丢进冰箱冷藏腌制1~2个小时。
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步骤4/16
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热锅凉油洋葱放进去爆香,然后放入胡萝卜和香菇,放入适量的盐,一点点糖,翻炒均匀。
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步骤5/16
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加入适量的黑胡椒。(最好用现磨的黑胡椒豆,超市的黑胡椒粉味道不行)
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步骤6/16
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翻炒一下,关火出锅。
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步骤7/16
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取出腌好的鸡。把炒好的菜菜塞到鸡肚子里。
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步骤8/16
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塞进去,统统塞进去。
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步骤9/16
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电饭锅放入适量的油,铺上葱段和姜片。
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步骤10/16
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把鸡放进去。
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步骤11/16
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切好的土豆放进去,把老抽料酒和适量的盐调成酱汁倒在土豆上。
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步骤12/16
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盖上锅盖,选择无水焗(没有这个功能的锅子可以选择煮饭模式)
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步骤13/16
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锵锵锵~时间到,可以出锅啦,要准备一个大盘子哦。
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步骤14/16
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撒上葱花,可以开动喽~~~
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步骤15/16
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♥(ˆ⌣ˆԅ)
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最后一步
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(^し^)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-27 · 河南
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