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炼制猪油

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现代食品工业发展飞速,走进超市,你可以在货架上找到各种各样的食用油。人们追求各种健康,非转基因的植物油。猪油似乎已经被人们遗忘在烹饪的废墟中。然而猪油却是我小时候一个非常美好的回忆。暑假的中午,妈妈在厨房把一大块的猪板肉切好在大铁锅里熬油。熬完后最吸引我的当然是猪油渣啦。
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一定要有耐心,然后记得戴口罩,因为热气太重了很上火。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-06-27

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