椒盐小土豆
网上的食谱都是把小土豆煮熟了用油煎,我觉得油腻还没有口感,我分享的是烤箱做法 把烤箱烤盘底部刷上油,土豆上也刷均匀,这样小土豆受热均匀,先烤20分钟,然后撒椒盐再烤10-15分钟,具体时间看烤箱,这样拷出来的土豆,外表焦香,里面绵软,千万不要去皮,有皮才好吃
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步骤1/7
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▸把小土豆清洗一下,洗掉泥土
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步骤2/7
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▸把表面水分擦干
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步骤3/7
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▸把烤盘上刷油,土豆上面刷油,要均匀,这样受热会均匀,不会糊
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步骤4/7
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▸放到烤箱,上下管加热,180度,20分钟
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步骤5/7
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▸20分钟后取出放椒盐,均匀撒在土豆上,再烤10-15分钟 每个烤箱都不同,具体时间自己衡量一下
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步骤6/7
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▸成啦 趁热吃才好吃,
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最后一步
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▸这样就是很均匀
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发布于 2018-06-27
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