简单好做的可乐鸡翅，全家都爱吃的做法

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简单好做的可乐鸡翅，全家都爱吃

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鸡翅中怎样做都好吃，做可乐鸡翅，不仅小朋友喜欢吃，连不喜欢吃肉菜的婆婆，也喜欢这个味道，不过老人家还是不要多吃哦。

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鸡翅中 10个

、

可乐 1罐

、

啤酒适量

、

姜两片

、

生抽 1勺

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
鸡翅中洗净，划上两刀口，这样容易入味。
步骤2/18 点击查看大图
姜切丝。
步骤3/18 点击查看大图
可乐和啤酒。
步骤4/18 点击查看大图
大火，烧水，倒料酒，水开后把鸡翅焯5分钟去血水。
步骤5/18 点击查看大图
生抽和老抽。
步骤6/18 点击查看大图
取不粘平底锅，中火，把焯好的鸡翅中煎香。
步骤7/18 点击查看大图
煎至金黄后，翻面煎。注意火候。
步骤8/18 点击查看大图
倒入啤酒到鸡翅中一半的量。煮好之后就没有啤酒味了。
步骤9/18 点击查看大图
待啤酒煮到少量时，放入姜丝。翻炒出香味。
步骤10/18 点击查看大图
倒入生抽。翻炒几下。
步骤11/18 点击查看大图
啤酒煮到没有时。
步骤12/18 点击查看大图
倒入可乐，没过鸡翅中。
步骤13/18 点击查看大图
调入少许盐，看个人喜欢。翻炒均匀，盖上盖子焖。
步骤14/18 点击查看大图
翻炒几下。加入老抽调色，不喜的亲也可以不加。
步骤15/18 点击查看大图
大火收汁后，洒入白芝麻。
步骤16/18 点击查看大图
这样就完成啦。趁热吃。
步骤17/18 点击查看大图
很有卖相，色泽红艳有光泽。
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成品图。

步骤4/18

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小贴士

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发布于 2018-06-27

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