油炸小肉丸
浏览 2.4万 · 收藏 142
将做法保存到手机
河北人经常会做这道菜,香香脆脆很好吃
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
肉馅
300g
、
食用油
500ml
、
料酒
10ml
、
酱油
20ml
、
十三香
10g
、
白胡椒粉
5g
、
鸡精
5g
、
食用盐
2勺
、
姜末
个人喜好添加
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
1.准备肉馅,加入盐,料酒,淀粉水,十三香,油,搅匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
2.根据个人喜好加入姜末,提味用。
-
步骤3/5
点击查看大图
3.锅内上油七分热,把丸子肉馅挤成小圆团入锅,不要搅拌,容易散。
-
步骤4/5
点击查看大图
4.待变颜色后,用铲子搅拌一下。
-
最后一步
点击查看大图
5.待均匀上色后,捞出即可食用。刚出锅,香香脆脆最好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-26
换个做法
油炸小肉丸的其他做法
油炸小肉丸的相关分类
油炸小肉丸的相关推荐
-
香炸小肉丸
15701人看过 -
家常麻婆豆腐
35009144人看过 -
#秋天怎么吃#燕麦红薯丸子
190043人看过 -
在家的乐趣~炸红薯丸子‼️
484887人看过 -
川式肉末茄子/鱼香茄子做法
2197511人看过 -
养生虾仁炒豌豆玉米粒
204721人看过 -
红薯丸子
89129人看过 -
好吃的炸小肉丸(可做汤)
76531人看过 -
萝卜炖牛腩
21678人看过 -
炸萝卜丝丸子
45269人看过 -
爆浆芝士红薯丸子
328466人看过 -
#解腻开胃就吃它#芹菜炒粉条
178405人看过