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猪肉大葱水饺的做法

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猪肉大葱水饺

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家里一直喜欢包水饺。经常包的馅儿有：韭菜猪肉、白菜猪肉、虾仁鸡蛋。这次，想尝试一下把粗狂的大葱裹进软绵绵的饺皮，不知道会有什么不一样呢？

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

瘦肉 500g

、

大葱两根

、

盐适量

、

生抽适量

、

香油适量

、

花椒油少量

、

花椒粉适量

、

胡椒粉、鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.大葱切碎。原本看起来粗狂、奔放的大葱变成细末看起来好温柔。
步骤2/4 点击查看大图
2.加入鸡精、盐、花椒粉、胡椒粉、生抽、香油、花椒油。顺时针搅拌均匀就可以啦。
步骤3/4 点击查看大图
3.包饺子啦，饺皮边缘沾少量水捏紧即可。
最后一步点击查看大图
4.我是喜辣的，于是还打了一碗微辣，放入药芹叶及葱花。完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-26

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