十二谷米-蜜枣粽
今天的粽子有点特别，是添加了中粮出品的金盈杂粮 十二谷米伴侣 ，十二谷米配比科学， 均衡营养膳食，内有玉米糁，大黄米，荞麦仁，小扁豆，红糙米，黑豆，红小豆，燕麦仁，黑米、白芝麻、黑芝麻。这些食材免清洗免浸泡。糯米要提前泡4小时以上。 我们北方人吃粽子大多喜欢吃甜粽子。蜜枣粽就是经典中的经典。
-
步骤1/20
点击查看大图
十二谷米不用清洗浸泡直接可用，提前泡好糯米与十二谷米混合。
-
步骤2/20
点击查看大图
粽叶减去根部
-
步骤3/20
点击查看大图
蜜枣尽量选择大一点的。
-
步骤4/20
点击查看大图
准备好棉绳和一把小剪子。
-
步骤5/20
点击查看大图
取两张粽叶，蘸水使两张叶子贴合，有凹槽的一面是内侧。
-
步骤6/20
点击查看大图
粽叶三分之一处卷成漏斗状。
-
步骤7/20
点击查看大图
放入大约1/3的米
-
步骤8/20
点击查看大图
放入一个大蜜枣。
-
步骤9/20
点击查看大图
再填入米，不要太满，用手压实。
-
步骤10/20
点击查看大图
把两边往中间压进去点，用手按住。
-
步骤11/20
点击查看大图
上面盖过来。左右边分别压下去，用左手摁住。
-
步骤12/20
点击查看大图
把顶端的叶子折到一侧，多余的折到底部。
-
步骤13/20
点击查看大图
用棉绳这样捆住，用细线的话多缠几圈。
-
步骤14/20
点击查看大图
顶部是这样的。
-
步骤15/20
点击查看大图
这是另一面。粽子就包好了。
-
步骤16/20
点击查看大图
同样的方法包完所有的米。
-
步骤17/20
点击查看大图
放入压力锅压30分钟关火。电压力锅大约40分钟。关火不要着急开盖，至少保温焖两个小时更好吃。我一般晚上睡前煮好焖一晚。
-
步骤18/20
点击查看大图
粽子出锅了。
-
步骤19/20
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
香甜的蜜枣和香糯的米米，营养又美味。
蜜枣可以换成你喜欢的食材，肉粽、蛋黄粽、豆沙粽等等都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-26
蜜枣粽的其他做法
蜜枣粽的相关分类
蜜枣粽的相关推荐
-
双米切糕
148195人看过 -
夏季消暑必备的“冰淇淋泡芙”
95498人看过 -
“网红”冰淇淋曲奇，在家轻松做！
39333人看过 -
为什么饭店里的茄子会这么好吃？答案在这里——红烧肉末茄子
1716351人看过 -
入口即化-溶豆
48533人看过 -
一丁点盐都不加，宝宝却瞬间干掉一整盘！
47387人看过 -
回锅肉
432466人看过 -
金鱼小馄饨 宝宝辅食食谱
763104人看过 -
三款破壁机热饮，健脾养胃好处多
7197人看过 -
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚
5558人看过 -
皮蛋鲜虾粥
10503人看过 -
云南菜～铜锅笋干鸡汤
1864人看过
