黄凉粉
今天用的是弟媳妇送的豌豆粉,做的黄凉粉,味道不错!
5克
1克
17克
78
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
豌豆粉用清水500克,2克盐拌匀
-
步骤2/9
点击查看大图
防止有粗颗粒,然后过一次筛。
-
步骤3/9
点击查看大图
起锅把剩余的500克水烧开。
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入豌豆浆用小火熬浓稠,这期间要不停的搅拌,以防底部烧糊。
-
步骤5/9
点击查看大图
熬制到这种状态就可以了,我喜欢熬老一点,吃起Q弹。
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入一盆里后,最上面轻微抹平一下,用不着抹太细致,因为我们用的时候这面是底。
-
步骤7/9
点击查看大图
等稍凉了,盆上用保鲜膜密封好放冰箱冷藏1小时以上,这是冷藏好以后拿出来翻的面。是不是很光滑啊!
-
步骤8/9
点击查看大图
按自己的口味打调和,黄凉粉切粗条。
-
最后一步
点击查看大图
好了,可以开吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-26
黄凉粉的相关分类
黄凉粉的相关推荐
-
红烧排骨
29495515人看过 -
豆角烧土豆
63288877人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7064789人看过 -
小炒香菜牛肉
2034892人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73126830人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53777951人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27828236人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13490149人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#手搓冰粉
96966人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17932011人看过 -
四季豆土豆
27152人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
491225人看过