开胃快手菜,香辣菠菜凉面
天气一热就什么都不想吃,想一想️还是吃个凉面填填肚子吧……为了营养均衡,我决定自制一个香辣菠菜凉面!哈哈既能吸收蔬菜的营养,又不用冒着大汗的危险去烫菜,像我这么聪明的大叔很少见了
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步骤1/10
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菠菜洗净,只留下叶子,切碎后放进榨汁机,榨成菠菜汁
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步骤2/10
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把200g面粉放到时物面条机内,启动机器,再缓缓加入菠菜汁,静候4分钟就手动出面
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步骤3/10
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做好的面备用
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步骤4/10
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锅内注入冷水煮沸,煮开后放入菠菜面条,在煮的过程要搅动防止糊底
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步骤5/10
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煮好的面条放到冷水过冷河,捞出备用
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步骤6/10
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开始煮酱汁:先热锅放入一汤匙食用油,加入一汤匙蒜末爆香,依次加入盐,糖,老干妈,桂林辣椒酱,生抽各一汤匙
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步骤7/10
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关小火,加热搅拌至闻到香味
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步骤8/10
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酱汁浇上菠菜面
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步骤9/10
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搅拌均匀即可
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最后一步
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可以上碟食用啦!
菠菜可以直接放到面条机,但是榨汁可以更有口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-25
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