酸辣面
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步骤1/9
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生菜洗净
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步骤2/9
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香葱洗净切段
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步骤3/9
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香菜洗净切
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步骤4/9
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金针菇洗净焯水
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步骤5/9
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豆腐皮洗净焯水
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步骤6/9
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生抽,老抽,麻油,白糖,鸡精,盐,十三香,辣椒油调成汁
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步骤7/9
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水开面条下锅煮熟
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步骤8/9
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面条煮熟出锅前放入生菜
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最后一步
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用煮熟的面条水倒入调好的汁里面调成汤汁,约两大勺,有面碗一半的量就可以,最后把面盛入汤汁碗中拌匀
个人比较喜欢吃金针菇个豆腐皮,不喜欢的可以不用放也可以换成其他的青菜,可以放点熟花生碎,夏天吃酸辣开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-25
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