咖啡冰粉粉
夏日冷饮花样吃,作为一个合格的吃货,是不会局限于一种吃法的! 冰粉,是起源于西南地区的一道著名小吃,近年在多地流行,是著名的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
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步骤1/8
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先来做冰粉,冰粉粉和一个干净耐高温的容器备好。
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步骤2/8
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将冰粉粉称重放入容器中
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步骤3/8
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倒入90度以上的热水,搅拌均匀,放置室温后入冰箱冷藏至完全凝固成果冻状。
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步骤4/8
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取一个杯子,先倒入1/3杯牛奶
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步骤5/8
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然后将凝固好的冰粉粉切成小块填入杯子8分满
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步骤6/8
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倒入凉咖啡即可。喜甜加糖浆拌匀。
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
咖啡建议提前打好,先放冷藏放凉在使用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-25
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