火山素咖喱饭
堆得像火山一样的咖喱饭~就算素菜也可以很开胃下饭哦! 关于日式咖喱的几个tips: 1、用好侍咖喱块一定要一次性放一整盒!不够浓稠都会影响味道和口感 2、不用放其他调味料!!!盐啊酱油啊糖啊统统不要放,咖喱本身就已经含调味了,觉得咸的基本都是又加了其他调味 3、第一步一定要炒软洋葱,洋葱是灵魂啊! 要想做出正宗的日式咖喱其实很简单~遵循上面几个要点基本不会出错哦!
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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土豆和洋葱切小块
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步骤3/10
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热油锅先小火炒软洋葱
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步骤4/10
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放入土豆和玉米粒继续炒到土豆断生
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步骤5/10
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加入水末过食材,开大火烧开以后转中小火炖煮10分钟
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步骤6/10
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炖煮期间把米饭中间挖个洞,堆成火山
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步骤7/10
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煮好关火,放入一盒六块好侍百梦多咖喱,搅拌融化
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步骤8/10
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再开小火炖5分钟到适合的浓稠度关火
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步骤9/10
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把做好的咖喱浇在米饭火山上就好啦
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最后一步
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装饰一下更有食欲!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-24
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