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徽菜-蒸辣椒，蒸海带的做法

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徽菜-蒸辣椒，蒸海带

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妈妈辈的菜，学会啦！不会失传哈哈

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30~60分钟 | 配菜(中级)

红辣椒 7个

、

海带 1张

、

青菜椒 2个

、

茄子 2根

、

肉一小块

、

米粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.红菜椒，青菜椒，茄子2根剁碎，肉剁碎。加酱油，盐，搅拌均匀。
步骤2/7 点击查看大图
2.拌匀，沉淀十分钟。
步骤3/7 点击查看大图
3.加米粉试量拌匀。
步骤4/7 点击查看大图
辣椒掏空。
步骤5/7 点击查看大图
海带切长条。
步骤6/7 点击查看大图
辣椒和海带装好菜料。
最后一步点击查看大图
上蒸锅，加上布垫好，刚好辣椒和海带卷。锅蒸蒸40分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-24

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