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芋头咸干饭的做法

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芋头咸干饭

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突然很想吃咸干饭，就自己动手做起来了，成品味道还不错，是我想要的味道，因为都在感冒所以就没有加我最爱的海蛎干跟虾仁了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

芋头半个

、

香菇干一小把

、

大米适量

、

食用油、盐、味极鲜适量

、

五花肉一小条

、

蒜头 3个

、

红萝卜半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香菇提前泡15分钟左右备用，米洗好备用，红萝卜，芋头切小四方块备用，三层肉开水烫下洗净切小块备用
步骤2/9 点击查看大图
热锅加入少油，热油加入三层肉炒出肉，加入两瓣蒜头，炒微干打起备用，
步骤3/9 点击查看大图
锅内留适量的油，热油加入香菇炒去水分，加入蒜头炒香。
步骤4/9 点击查看大图
加入芋头微炒下
步骤5/9 点击查看大图
加入红萝卜跟刚炒好的三层肉小炒下，加入适量的盐巴
步骤6/9 点击查看大图
加入洗好的米小炒下
步骤7/9 点击查看大图
加入适量的酱油，小炒下
步骤8/9 点击查看大图
盛起放入电饭锅内，加入没过米的水，按下煮饭键即可
最后一步点击查看大图
煮熟后，要是有炸葱油加入适量的葱油会更香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-24

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