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菠菜蘸尖尖

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厨娘四月

很多年以前吃过的，记得是初中时候吧，爸妈去外地，把我留在一个阿姨家。她做了这个给我吃，我们那方言喊这个叫菜ge ma 。当时记得很好吃……，今天试着自己做了吃，这个味道和口感，深得我心。ヾﾉ≧∀≦)o
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面粉 150g
、
豆面 100g
、
温水 300g
、
菠菜 一把
、
西红柿酱 适量
、
油泼辣子 适量
、
醋 适量
、
蒜 适量
、
鸡蛋 一个
烹饪步骤
小贴士

就是煮的时间不宜过长，长了容易散的。所以下菠菜的速度要快，不然就下几片差不多就捞出来，先吃……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-24

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