泡椒柠檬凤爪
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步骤1/10
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鸡爪焯水撇去浮沫,
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步骤2/10
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另起锅放入葱姜滴几滴料酒,再用中火煮20分钟
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步骤3/10
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煮好的鸡爪用凉水过两遍后泡入冰水里,这样鸡爪是脆的
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步骤4/10
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切好配菜和泡椒
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步骤5/10
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加入白醋、冰糖、花椒、泡椒和泡椒汁还有适量柠檬片和半个柠檬的汁,把鸡爪和配菜抓拌均匀
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步骤6/10
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放入容器内腌制48小时
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步骤7/10
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汤汁最好全部淹过食材
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步骤8/10
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两天后取出来就可以吃啦
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步骤9/10
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啤酒配鸡爪,爽~
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最后一步
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边吃边看球赛啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-24
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