桑葚慕斯蛋糕
女生天生有两个胃,一个是正常吃饭胃,另一个就是甜品胃。就算正餐吃的再饱都能再吃下几口甜品的噢!
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步骤1/11
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奥利奥碎加入融化的黄油拌均匀压实在模具底部,放冰箱冻半小时备用
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步骤2/11
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三片鱼胶片用淡奶油泡软
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步骤3/11
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桑葚打成果泥,然后分出来一小部分做镜面
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步骤4/11
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淡奶油打发到半流动状态,不要打的太挺了
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步骤5/11
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奶油加到桑葚酱里
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步骤6/11
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全部加入后混合桑葚酱和奶油,搅拌均匀后过筛一遍(过筛慕斯更细滑)
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步骤7/11
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冷藏4-6小时后取出来,再上面倒上镜面(桑葚酱加入软化鱼胶片1片,搅拌均匀过筛)再放入冰箱冷藏2小时
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步骤8/11
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用水果丁装饰一下蛋糕体
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步骤9/11
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表面看个人喜好随意搭配啦~
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步骤10/11
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酸酸甜甜的特别好吃
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最后一步
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夏天就应该多吃慕斯蛋糕,冰冰凉凉的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-24
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