紫苏蒜香小龙虾
58克
151克
25克
1326
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
首先到市场买虾:1)挑大个强壮的且腹部较干净的青红虾。2)从尾部抽除虾线但虾还是活的。
-
步骤2/8
点击查看大图
洗虾:1)清水搅拌着洗一遍,再盐水浸泡15分钟。2)牙刷刷干净腹部和脚部,再清水冲洗。
-
步骤3/8
点击查看大图
冲洗后的小龙虾明显干净很多
-
步骤4/8
点击查看大图
准备调料:紫苏姜碎蒜末葱末辣椒碎、啤酒一瓶,糖盐酱油蚝油备好。
-
步骤5/8
点击查看大图
1)适量油下锅,放入姜蒜辣椒炝锅,再放小龙虾翻炒;2)放入紫苏叶,加啤酒一瓶,煮开后盖锅大火焖烧五分钟;3)开锅翻匀小龙虾,加酱油一勺半糖一勺半,盖锅继续大火焖烧五分钟;
-
步骤6/8
点击查看大图
试试味道,不够味再加入蚝油或酱油或盐调味,满意后调小火,加入生蒜末葱味翻匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品:装盘之后把汤汁淋在上面,混合着紫苏啤酒蒜末的浓郁香味!
-
最后一步
点击查看大图
买到好虾最重要,虾脑金黄,虾肉弹牙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-23
紫苏蒜香小龙虾的其他做法
紫苏蒜香小龙虾的相关分类
紫苏蒜香小龙虾的相关推荐
-
紫苏麻辣小龙虾
31478人看过 -
这个季节必须要吃的——蒜蓉小龙虾#放假请来我的家乡吃#
261924人看过 -
蒜泥小龙虾
6747205人看过 -
紫苏麻辣小龙虾快手版
18891人看过 -
蒜蓉十三香小龙虾
155865人看过 -
小龙虾
8865人看过 -
蒜蓉十三香小龙虾+香辣小龙虾
127789人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5533102人看过 -
油焖小龙虾
566310人看过 -
双皮奶
6037833人看过 -
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32494996人看过 -
红烧带鱼
3979210人看过