锅包肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉切成片洗净之后用料酒黑胡椒酱油淀粉,抓上劲之后腌制,半小时
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步骤2/4
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面糊用鸡蛋清和油淀粉,不能太稀也不能太厚
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步骤3/4
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不喜欢吃醋的可以用番茄酱,和酱油,白糖,盐鸡精,油,淀粉,水,
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最后一步
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锅里放入切的姜丝和蒜片,放入炸好的肉片,一边接着导入调好的调料碗,翻炒之后起锅照就完了
小贴士
每家的煤气灶头不一样的!注意火的太小!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-23
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