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儿时的糖粒儿面包

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翘胡子洋芋片

总有一款面包能够勾起你童年的回忆，很久没做面包了，这几天馋面包，搜了半天，看到这个方，毫不犹豫就做来试试，少许有些调整，装饰的用的糖粒儿就是普通的粗砂糖，家里做菜一般也会用到，材料都很常见 这里指的交代一下的是，原方中牛奶用量是120g，全蛋液60g，我用了一个鸡蛋，牛奶的量根据蛋液的量做了相应的调整，牛奶+鸡蛋=180g就可以了……
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 300g
、
牛奶 120g
、
鸡蛋 1个
、
细砂糖 60g
、
盐 3g
、
干酵母 5g
、
奶粉 20g
、
黄油 40g
、
粗砂糖（装饰用） 适量
、
牛奶（装饰用） 适量
、
炼乳（适量） 适量
烹饪步骤
小贴士

装饰用的牛奶和炼乳的量按自己的口味调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-23

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