卤牛肉
-
步骤1/8
点击查看大图
买了三斤牛腱，我用牙签戳些洞
-
步骤2/8
点击查看大图
香料
-
步骤3/8
点击查看大图
把八角和桂皮敲碎，然后倒入酱油，再放进牛腱泡一个晚上，酱油没过肉。忘记拍照了
-
步骤4/8
点击查看大图
腌制一个晚上后，和一锅冷水，加上其他香料，不沾汁吃的就加一勺盐，喜欢淡口的就不要加了，再放一点糖块
-
步骤5/8
点击查看大图
小火焖煮一个小时后大火收汁几分钟，捞出来。捞出来前要改大火收一下。为了牛肉内水份减少。好切。
-
步骤6/8
点击查看大图
冷藏一个晚上，切片
-
步骤7/8
点击查看大图
想要酱香味的可以加豆瓣酱一说煮
-
最后一步
点击查看大图
卤汁泡进辣椒，就是蘸汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-23
卤牛肉的相关分类
卤牛肉的相关推荐
-
#带着美食出去浪# 春游专属简单版的卤牛肉 （可以囤菜哦）
137323人看过 -
卤牛肉
10266人看过 -
卤牛肉
5707人看过 -
卤牛肉
114283人看过 -
卤牛肉
10495人看过 -
卤牛肉
3220人看过 -
#一蔬一饭皆告白#清炖羊肉
148245人看过 -
卤牛肉
55205人看过 -
卤牛肉
38961人看过 -
#旅行中的美味#五香卤牛肉
212742人看过 -
懒人快手卤牛肉#硬核菜谱制作人#
408422人看过 -
宅家吃喝，不给国家添乱❗饭菜一锅铁锅炖❗
115078人看过
