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香菜拌豆腐丝

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尖尖实验室

豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，是一种特色传统豆制品，属于豆腐的派生食品。豆腐丝曾是上贡皇家的食品。豆腐丝豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。 一般人皆可食用。
食材清单 加入采购清单
干豆腐 1张
、
香菜 1棵
、
蒜末 3瓣
、
香醋 1汤匙
、
生抽 1小勺
、
白糖 1茶匙
、
盐 1茶匙
、
鸡精 1茶匙
、
油辣子 1小勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-06-22

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