农家水煮花生
水煮花生是花生最简单、最科学的吃法,它能完好的保存花生的营养成分,而且味道非常鲜美。
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步骤1/7
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花生放在淡盐水中浸泡一会
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步骤2/7
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然后反复搓洗至没有泥沙沉淀。
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步骤3/7
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锅中注入水,加入香料和盐
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步骤4/7
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将花生倒进去拌匀
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步骤5/7
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大火煮开后转小火煮20分钟左右,煮好后,不要立刻取出花生,继续盖着盖子让花生自然晾至室温在吃,这样更入味哦。
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品
煮花生的时间根据个人喜欢的软硬度调整
我习惯将放凉的花生,再入冰箱冷藏一夜,这样最入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-22
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