鱼香四季豆茄子
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步骤1/7
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锅中倒入适量油,油热倒入蒜末和小鱼爆香(在这时候另起锅煮水,水开倒入豆角绰水后备用)
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步骤2/7
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把切成长条的茄子放入锅中翻炒
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步骤3/7
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倒入绰水好的豆角一起翻炒
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步骤4/7
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倒入适量水,盖上锅盖,焖至收汁
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步骤5/7
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把蚝油,生抽,老抽调成酱汁,焖至收汁
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步骤6/7
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可以倒入适量淀粉水勾芡
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-22
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