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口水鸡

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友食季

口水鸡属于川菜系中的凉菜，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 有"名驰巴蜀三千里，味压江南十二州"的美称。口水鸡的灵魂就在酱汤里。大雨天，口水鸡配刚出锅的米饭是多么幸福的一件事啊.
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 四个
、
姜 3片
、
葱 2根
、
蒜 3瓣
、
香菜 3根
、
花生 2勺
、
芝麻 1勺
、
辣椒 3样
、
油 6勺
、
盐 1勺
、
茴香 1个
、
肉桂棒 1个
、
花椒 1勺
、
生抽 2勺
、
米酒醋 1勺
、
花生酱 1勺
、
糖 1/2勺
烹饪步骤
小贴士

辣椒我准备了干的辣椒跟新鲜的青椒红椒会比较好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-22

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