美味糯米糍——什么口味都好吃
糯米糍,麻薯,这两个名字我觉得内容都是一样的。我这个是白芸豆馅,芸豆香甜,糯米软糯,是很好吃的点心。因为可以做出不同的口味,吃起来也更加有趣。
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步骤1/9
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白芸豆需要提前一天泡软
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步骤2/9
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把白芸豆皮剥削掉
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步骤3/9
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把白芸豆煮好,压泥,加糖和黄油翻炒,炒至糖和黄油融入,口味看个人,然后做成大小均匀的球
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步骤4/9
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把糯米粉木薯粉分别和抹茶,可可粉混合,加糖和适量水,调制粘稠状,上锅蒸30分钟,蒸熟,以筷子试不沾为好
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步骤5/9
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取适量蒸好的糯米粉做皮,会有些沾手,用炒熟的糯米粉做薄面
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步骤6/9
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放一个馅
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步骤7/9
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仔细包好
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步骤8/9
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一个一个做好,放些熟糯米防止粘
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最后一步
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可以吃了,味道很好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-21
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