好吃的鲫鱼
本人不怎么爱吃鱼的人都喜欢这个味道,鱼汤泡米饭绝了!
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步骤1/7
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热锅起油
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步骤2/7
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先把五花肉炸油 尽量肥一些
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步骤3/7
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准备调料,醋2匙,酱油一匙,白糖一匙半,咸盐半匙,耗油少许,鸡精适量。最后把葱姜蒜倒入碗中备用。
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步骤4/7
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五花肉炸油后把处理好的鲫鱼放入锅内炸一下,反面也炸一下。准备一大碗开水
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步骤5/7
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然后把调好的料倒入鱼身上用锅盖闷一下。
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步骤6/7
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然后把准备好的开水倒入锅内小火开炖。等汤汁粘稠就可以大火收下汁。
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最后一步
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完成!主要端上来被我妈妈吃了半条没有拍照,所以只照了一只鱼,不太美观,但是味道棒棒哒!
鱼汤拌米饭好吃极了!炖的时候看着点锅,别粗心干锅了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-21
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