酸奶溶豆
溶豆吃起来酥脆的,小朋友的最爱了
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步骤1/7
把所有食材准备好,蛋清先放冰箱冷藏起来,等下更好打发
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步骤2/7
酸奶,玉米淀粉,奶粉混合好无颗粒
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步骤3/7
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蛋清从冷藏室里拿出来滴上柠檬汁,用电动打蛋器加糖打发至硬型发泡
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步骤4/7
先去3分之一的蛋白霜加入酸奶糊中用翻拌的手法混合好再把混合好的酸奶糊倒入剩余的蛋白霜中继续用翻拌的手法混合好
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步骤5/7
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拌好的酸奶糊就装裱花袋里就开始挤吧
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步骤6/7
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烤箱上下过110摄氏度,60分钟
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最后一步
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看出来放冷就直接装盒哟不然很容易回潮的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-21
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