百合西芹炒南瓜
南瓜百合西芹,非常清新的三种食材,搭配在一起,既有营养,又能解除油腻,利于身体健康。”
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步骤1/12
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南瓜去皮去籽,切成小片
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步骤2/12
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百合洗净,撕成小片
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步骤3/12
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西芹去叶,切成小段。
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步骤4/12
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锅中煮开水,先下百合焯水,断生后捞出沥水
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步骤5/12
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原锅,在加入南瓜轻微煮一下
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步骤6/12
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焯好捞出沥水备用
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步骤7/12
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起锅热油,加入西芹翻炒片刻
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步骤8/12
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加入南瓜,翻炒至于西芹和南瓜断生
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步骤9/12
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最后加入百合翻炒几下
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步骤10/12
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加盐和鸡精调味,炒匀出锅即可
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
南瓜焯水的时候,不要煮烂了。轻微一过就可以了。
如果不焯水,一会根西芹一会炒,南瓜还没熟,西芹就炒老了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-21
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