花生月牙饼干
弯弯的月牙变成了饼干,萌萌的,胖胖的,想不想要试一下味道怎样呢?带着花生的香气,嘎嘣脆,你喜欢不?
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步骤1/8
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花生烤熟,用料理机打成粉末
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步骤2/8
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加入低筋面粉,继续用料理机打一会儿,更加细腻
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步骤3/8
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加入黄油,混合后充分揉匀
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步骤4/8
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加入糖粉,混合均匀
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步骤5/8
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将蛋液加入面团中,调整面团硬度,柔软不粘手的状态即可
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步骤6/8
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将面团分成20g左右的一个小面团
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步骤7/8
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捏成月牙的形状,将面团放入铺了高温油纸的烤盘上。中层上下火,170度,20分钟左右即可
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最后一步
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饼干晾凉后,在糖粉中滚一圈装饰一下就可以了
1、 要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度。
2、 花生尽量打的细腻,这样做出来的饼干也比较酥松。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-21
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