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营养水饺的做法

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营养水饺

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孩子不喜欢吃蔬菜，这水饺把那些营养的食物全部包含在一起，孩子又偏偏喜欢吃水饺，这样就把不喜欢的菜也吃下去了！

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1小时以上 | 切墩(初级)

干香菇适量

、

干木耳适量

、

胡萝卜一根

、

猪里脊肉一斤

、

小香葱一小把

、

姜蒜适量

、

生抽适量

、

香油适量

、

耗油一小点

、

糖少量

、

花椒油少量

、

马铃薯淀粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好需要的食材，这里有胡萝卜、姜蒜、小香葱、泡发的木耳和泡发的香菇，一定要用干香菇，因为干香菇比新鲜的香菇营养高！
步骤2/13 点击查看大图
猪里脊肉切小块用清水泡一小时泡去血水，中途可以换几次水，孩子吃的饺子，所以用的基本上是全瘦肉，没有肥肉，如果大人吃的话，三分肥七分瘦比较好吃！
步骤3/13 点击查看大图
食材全部切碎
步骤4/13 点击查看大图
猪肉切末
步骤5/13 点击查看大图
下油煸炒胡萝卜，因为这样才能把胡萝卜的营养全部释放出来
步骤6/13 点击查看大图
香菇也用油煸炒一下，这样的香菇更香，没有香菇的那种生生的味道
步骤7/13 点击查看大图
准备好了所有的食材
步骤8/13 点击查看大图
把这些食材全部倒在一个大碗里
步骤9/13 点击查看大图
加入生抽、蚝油、糖、香油、花椒油、生粉以及适量的盐，用筷子朝一个方向搅拌使劲的绞给他搅上劲，这样饺子馅会很紧，包的时候比较好包，吃起来口感也很好！
步骤10/13 点击查看大图
开始包啦
步骤11/13 点击查看大图
包好的饺子
步骤12/13 点击查看大图
很漂亮，对吧？
最后一步点击查看大图
大功告成，孩子放学回家给他煮上一碗，吃不完的可以放冷冻，但是最好尽快食用完，久了也就没什么营养了！

小贴士

香菇一定要用干香菇，胡萝卜一定要用油煸炒，别问为什么这样做就好了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-21

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