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低卡柠香鸡扒，夏天也能放肆吃的做法

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低卡柠香鸡扒，夏天也能放肆吃

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酸，是种刺激的味道，入口后惹得牙齿发软，浑身打激灵，但如同辣味般让人无法抗拒，而柠檬带来的天然清新酸味更是让人沉沦。柠檬和鸡扒的搭配绝对是肉食爱好者的福音，既不会带来油腻负重感，还能酸甜开胃尽情享瘦，再调配一杯柠檬特饮，作为晚餐刚刚好。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

去骨鸡腿肉 2块

、

番茄 2个

、

柠檬 1个

、

胡萝卜 1根

、

daogrs M6 1台

、

蒜 1瓣

、

黑胡椒粉 2克

、

香草碎 5克

、

生抽 20克

、

蜂蜜 25克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
使用工具：daogrs M6
步骤2/15 点击查看大图
将蒜剁碎成粒。
步骤3/15 点击查看大图
将蒜粒倒入酱油中调成酱汁。
步骤4/15 点击查看大图
将鸡扒洗净，酱汁倒进鸡扒，再洒上一些黑胡椒粉，腌制2小时以上。
步骤5/15 点击查看大图
番茄、胡萝卜切块。
步骤6/15 点击查看大图
加上香草碎、少许酱油、胡椒粉混合，淋上蜂蜜腌1小时左右。
步骤7/15 点击查看大图
柠檬切片待用。
步骤8/15 点击查看大图
在烤盘铺上锡纸，然后铺上腌制好的番茄和胡萝卜。
步骤9/15 点击查看大图
在蔬菜表面铺上鸡扒。
步骤10/15 点击查看大图
最后在鸡扒上铺上柠檬片，淋上一点腌制鸡扒的酱汁。
步骤11/15 点击查看大图
放入烤箱中下层。
步骤12/15 点击查看大图
蒸烤箱水箱加满水。
步骤13/15 点击查看大图
选择嫩烤模式，设置200℃烘烤20分钟。
步骤14/15 点击查看大图
烤至鸡扒表面呈金黄色，蔬菜明显缩小即可出炉。
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装碟即可食用。如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~

小贴士

1、本次食用的鸡扒为去骨鸡腿肉，口感更为嫩滑，亦可自行选用整块鸡胸肉烤制食用。 2、若想鸡扒更加入味，可以放入冰箱冷藏腌制一晚再烤制。 3、喜欢鸡扒口感油润的小伙伴，可加入适量食用油进行腌制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-21

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