豉油焖黄鱼
端午吃黄鱼是自古有之的习俗。这时候的黄鱼身体肥美,鳞色金黄,发黄达到顶点,营养价值最高。现在不吃,更待何时?
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好材料;
-
步骤2/5
点击查看大图
黄鱼择洗干净,沥干备用。红辣椒、葱洗净切段,大蒜去皮,洗净切块。
-
步骤3/5
点击查看大图
热油锅,将黄鱼煎至两面金黄,盛出沥干。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中留底油,爆香葱姜蒜和红辣椒,再放入已煎好的黄鱼,倒入生抽、老抽和料酒翻炒;
-
最后一步
点击查看大图
注入少许清水,大火烧开后,放入白糖,转小火焖至黄鱼入味、汤汁收浓,装盘即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-21
豉油焖黄鱼的其他做法
豉油焖黄鱼的相关分类
豉油焖黄鱼的相关推荐
-
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
460964人看过 -
肉末茄子
7171531人看过 -
姜葱鱿鱼仔
2231278人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#葱爆海螺片
1321048人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#家焖杂拌鱼
144937人看过 -
糖醋带鱼
10496538人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14031692人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4748931人看过 -
蒜蓉粉丝烤扇贝
904269人看过 -
古法经典回锅肉
10162736人看过 -
虾仁拌秋葵
566476人看过 -
芹菜炒牛肉
18167501人看过