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肉桂苹果派

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表面香脆的杏仁片结合酥脆的派皮,再搭配酸甜软糯的苹果内馅,吃起来就感觉幸福满满的,浓郁的肉桂香好治愈哦!
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、以上材料为10寸菊花派盘一个。 2、派皮的水看状态加,面团不能太干,以免烘烤时开裂。并且派皮要用切压的方式混合,以达到酥松的口感。 3、派皮烘烤时上面放烘焙石子,也可以垫油纸后放一些豆类。可以避免烘烤时派皮中间鼓起来。 4、苹果的酸甜度不同,可以根据自己喜欢的口味在熬煮时加糖调整。肉桂粉的香味也是非常浓郁的,喜欢的可以多添加一些,整个馅料要熬煮到软糯浓稠的状态,加到派皮中融合一起,口感才会好吃。 5、烘烤的温度和时间仅供参考,请按实际情况适当调整。

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发布于 2018-06-20

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