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五分钟厚蛋烧，早餐so easy！的做法

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五分钟厚蛋烧，早餐so easy！

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看过《深夜食堂1》后，才知道原来煎鸡蛋可以做成这种蛋卷的形状。厚蛋烧，可以根据自己的喜欢做成甜味、咸味，亦可以添加N种食材。无论如何变化，它都会以金黄的外表，软嫩的内心温暖你的胃与心。

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鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
原味厚蛋烧鸡蛋 2个将两个鸡蛋打碎之后，搅拌均匀
步骤2/14 点击查看大图
小火热锅厚，将蛋液均匀的铺在锅中~
步骤3/14 点击查看大图
用铲子将蛋皮卷起，注意蛋皮不要煎太老了哦~
步骤4/14 点击查看大图
卷起之后多来几次哦~
步骤5/14 点击查看大图
最后切好摆盘即可！
步骤6/14 点击查看大图
先将准备的西红柿画十字，倒入热水浸泡，这样会更容易剥皮哦~
步骤7/14 点击查看大图
将西红柿和莴笋切成丁（蔬菜可根据自己喜欢添加哦），打入3个鸡蛋，准备好适量的盐和适量的芝士碎、适量的芝麻。
步骤8/14 点击查看大图
先充分搅拌鸡蛋，加入适量的盐。
步骤9/14 点击查看大图
在加入切好的蔬菜丁。
步骤10/14 点击查看大图
再加入适量的黑芝麻，口感会更香哦~
步骤11/14 点击查看大图
和之前做原味的厚蛋烧一样，先热锅，再均匀的倒入蔬菜蛋液，待表面快凝固前加入芝士碎。
步骤12/14 点击查看大图
重复倒入几次蛋液之后，就可以出锅了！
步骤13/14 点击查看大图
将做好的蔬菜芝士厚蛋烧切好摆盘就可以了！真的可以拉丝的厚蛋烧哦~
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爸爸妈妈们快学起来吧！期待大家的作品哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-20

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