手撕鱿鱼丝
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世界杯期间,吃瓜群众的爸爸老公男友们熬夜看球,作为贴心小棉袄的我们当然要提前给他们备点零嘴啦~手撕鱿鱼丝配上芥末酱油,看球醒神必备!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用清水轻轻洗一下干鱿鱼,用厨房纸巾吸干水分,放在铺有硅油纸的烤盘上
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步骤2/4
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烤炉设置上下管,温度180°C,按开始键自动预热
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步骤3/4
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预热2分钟后,把烤盘送入烤炉,烤制5分钟,鱿鱼卷起、涨起气泡即可
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最后一步
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待稍凉后,用手把干鱿鱼撕成鱿鱼丝
小贴士
1、这个食谱即使烤箱不预热也没关系的,只要注意干鱿鱼的状态,烤几分钟即可
2、干鱿鱼本身就是带有海鲜特有的咸鲜味,所以不用另外调味的哟
3、我用的是东芝石窑烤炉D7-428A,不同的烤箱温度和时间上都有所差异,大家要注意观察干鱿鱼的情况哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-20
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